CACIOTTA TOSCANA - FORMAGGIO MISTO

FRISCHER GEMISCHTER KÄSE


Dieser toskanische Käse-Klassiker bietet einen intensiven Genuss für jeden Gaumen. Der Caciotta Toscana ist ein Käse gemischt aus pasteurisierter Schafs- und Kuhmilch.

Ideal für einen leckeren Snack oder einer frischgebackenen Focaccia. Prächtig in seiner extremen Einfachheit.

 

Inhaltsstoffe:

pasteurisierte Schafs- und Kuhmilch, Salz aus Volterra (Toskana), Kalbslab und Milchsäurebakterien


Beschaffenheit:
kompakt, weiß oder leicht strohgelb


Geschmack:
angenehm mild,  frisch und bestimmend


Reifedauer:
ca. 20 bis 30 Tage