RICOTTA MISTA CON LA PANNA

Nur wenige Stunden nach der Herstellung kann der Ricotta Maremma aus Schaf- und Kuhmilchmolke genossen werden.

In sich mit einer süßen Noten aus Kuhmilch und mit einem entschiedensten, reichen, intensiven Geschmack der Schafsmilch.

Der Frischkäse hat eine weiße, weiche und cremige Struktur. Die außergewöhnliche Qualität des Käses eignet sich für die Verwendung jedes Gerichtes, sowohl als Hauptbestandteil oder als einfache Beigabe.

In Salaten, als Füllung für Crepes und besonders in Desserts.  Experimentieren Sie ruhig mit den unzähligen süßen und herzhaften Zubereitungsmöglichkeiten. Für eine kleine Sünde der Völlerei ist er hervorragend durch eine Zugabe von ein wenig Zucker oder Schokolade zu genießen, sehr lecker! Die hier beschrieben Variante des Ricottas, weißt eine kulinarische Besonderheit durch die hinzugefügte Sahne aus Kuhmilch auf.

Inhaltsstoffe:

pasteurisierte Schafs- und Kuhmilchmolke, hinzugefügte pasteurisierte Kuhmilch, Sahne aus Kuhmilch, Salz aus Volterra (Toskana),

Beschaffenheit:
sahnig cremig, weich, weiß

Geschmack:
süßlich, delikat, frisch